侍猫さんのつぶやき

お正月の #プチ贅沢 焼きウニの貝盛りを食べてみたよ。なんか贅沢そうじゃない？だからお正月用に取り寄せて昨日食べてみたよ。この名前の通り焼きウニが貝の上にモリモリなんだよね。確か紫ウニだよ。想像以上にウニ量が多いけど、焼きウニより生ウニの方が好きなんだなぁ… 焼いちゃうとウニがジューシーな感じが焼きししゃものたまごみたいなポロポロ感になっちゃうでしょ？酒のつまみにはいいけどご飯には生ウニだよね。生がいい。確かに危険も多いけども…せめて半生 #Amazon取り寄せ #うに

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