「 月別アーカイブ：2017年05月 」 一覧
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人形町駅周辺のお食事日記 #祭ヤ 限定サーモン漬け丼 侍猫さんは、日本人が魚食べなくなってDHAの摂取量が減ってるという記事を読んだので、今日は魚を意識して食べます。 #ランチ #lunch
2017/05/31 -侍猫さんのつぶやき
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#美味しんぼに登場した実在するお店っぽいリスト 010 #東京 #鯛ふじ 侍猫さんは、醤油ベースでスッキリ系の鯛丼を昼休みの残り時間を気にしながら10分で食べます。 #美味しんぼ #侍猫さんぽ
2017/05/31 -侍猫さんのつぶやき
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#美味しんぼに登場した実在するお店っぽいリスト 010 #東京 #鯛ふじ 2巻の「包丁の基本」でアメリカから日本食の修行しに来たジェフがなんやかんやあった結果、真の日本食を学ぶため修行する場所として選んだお店ですな。たぶん、近くの公園でジェフは大根の桂剥きを必死でやってたんでしょうな。 #美味しんぼ #侍猫さんぽ
2017/05/31 -侍猫さんのつぶやき
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人形町駅周辺のお食事日記 #祭ヤ 侍猫さんは、ミックスフライ定食をマヨラーがハマる祭ヤ特製タルタルソースを山盛りにのっけて、１人いつものカウンターで食べます。 #ランチ #lunch
2017/05/29 -侍猫さんのつぶやき
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#毎日チョコボール 076～080個目ですな。もちろんハズレ… #チョコボール #スイーツ
2017/05/28 -侍猫さんのつぶやき
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#美味しんぼに登場した実在するお店っぽいリスト 009 #横浜中華街 #聘珍樓 ゴマ団子ですな。あつあつのに膨らんだモチにあんこが入っとりますね！海原雄山氏に「実に妙なる味だ。」って言わせたやつですな。あつあつのあんこ餅うめぇ！とりあえず、お店が見つかってよかったね！今度いくお店はどこにしようか悩むですな。基本的に高いお店だからあんまりいけにゃいよね。 #美味しんぼ #侍猫さんぽ #飲茶 #神奈川
2017/05/28 -侍猫さんのつぶやき
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#美味しんぼに登場した実在するお店っぽいリスト 009 #横浜中華街 #聘珍樓 スペアリブの豆豉蒸しですな。中国風納豆と豚肉を一緒に蒸したものらしい。山岡士郎氏が「この風味が豚肉の味をぐんと高めている。」って言ってたやつね。ピリ辛で蒸し鶏と水炊きの間な感じの食感で、納豆的な香りは全然ないね。結構オイリーだからさっぱり続き飲茶にはアクセントによいやつ。 #侍猫さんぽ #美味しんぼ #飲茶 #神奈川
2017/05/28 -侍猫さんのつぶやき
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#美味しんぼに登場した実在するお店っぽいリスト 009 #横浜中華街 #聘珍樓 魚入りお粥ですな。これも雄山氏が「香草の香りがたまらない。」って食べたお粥やね。小皿にわけぎとパクチーがあってお好みで乗っける感じね。もっちりしたお粥でスッキリのわりと重みのあるやつですわ。 #侍猫さんぽ #美味しんぼ #お粥 #神奈川
2017/05/28 -侍猫さんのつぶやき
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